3月21日晚，良品铺子公布2021年度业绩。2021年该公司实现营收93.24亿元，同比增长18.11%，近五年营收翻番，即将冲击百亿元门槛;归母净利润2.82亿元，同比下降18.06%。其中猪肉脯系列产品全年终端销售额同比增超41%，成为首个5亿元级大单品。

数据显示，在良品铺子近百亿元的营收大盘中，线上收入占比为53.13%，较同期增长21.42%，拓张新兴流量渠道取得显著效果，其中抖音平台营收增长3.62倍;线下收入占比为46.87%，较同期增长16.31%，报告期内，良品铺子新开门店619家，期末线下门店数量为2974家，分布于22个省市区共179个城市。

在拓展渠道的同时，良品铺子聚焦核心品类研发，在儿童零食、节令礼盒等细分市场产品创新取得有效成果。财报显示，2021年，良品铺子研发投入3967万元，同比增长17.64%，开发产品上市86款及储备47款。

为快速满足消费者需求，良品铺子重塑产品上新流程，建立35天快速产品上新机制。在这一机制下全年累计上新的产品共计49款，全渠道终端销售额1.83亿元。