​随着消费升级的到来和国民健康意识的日益普及，人均乳制品消费量逐渐提高，乳制品消费结构发生转变，消费者的多样需求为乳制品市场注入新的发展动力。 iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，牛奶作为中国最主要的乳品之一，2021年牛奶产量达3683.0万吨，同比增长7.1%。

艾媒咨询分析师认为，中国乳制品市场空间广阔，行业赛道将更加细分，乳企需加快奶源基地建设与上游产业整合，为企业发展降本提效，加强研发创新能力以满足消费市场需求。

原标题：乳业数据分析：2021年中国牛奶产量达3683.0万吨，同比增长7.1%

作者：MOFO

来源：艾媒网