越南RongVietSecuritiesCorporation市场分析指出，今年越南渔业出口的三大支撑因素，即需求上升、食品价格上涨和原材料价格高涨，特别是，随着餐饮业的重新开放，美国、欧盟、中国等地的海产品需求将会增加。分析称，市场对鱼片的需求可能会大幅增加，因为从价格上来讲，冷冻鱼产品是比虾更适合作为肉类产品的替代品。根据越南水产出口商和生产商协会(VASEP)的数据，今年前两个月，越南的渔业出口额15亿美元，同比增长51%，包括3.84亿美元的鲶鱼，同比增长93%，以及5.5亿美元的虾类产品，同比增长46%。