因为一句从“百岁老人肠道采集筛选”益生菌的广告描述，广西皇氏乳业走进公众视线。9月16日下午，皇氏乳业工作人员回应南都记者称，原广告词过于直白，正在排查哪些批次产品有上述广告描述，进行处理。工作人员否认该公司系故意炒作，表示相关益生菌不是直接从长寿老人肠道里提取。

回应“从百岁老人肠道中采集益生菌”争议

近日，有消费者发现，皇氏乳业旗下一款酸奶发酵乳，外包装印有文字称，所用益生菌为专利，“鼠李糖乳杆菌hsryfm1301是皇氏集团巴马益生菌科技有限公司的专利益生菌菌株，从巴马百岁老人肠道采集筛选，授权广西皇氏乳业有限公司使用”。

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该文字说明令部分网友感到不适，有人质疑为企业炒作。

官网显示，广西皇氏乳业有限公司为皇氏集团成员，系皇氏集团股份有限公司设立的全资子公司，成立于2015年12月25日，经营范围为乳制品及蛋白饮料的生产和销售，产品是以黑白花牛奶、水牛奶为主要原料的巴氏杀菌乳、灭菌乳、调制乳、发酵乳。

9月16日下午，对于网络争议，皇氏乳业的工作人员向南都记者表示，广告词涉及的酸奶产品于今年6月上市。工作人员表示，益生菌并非直接从长寿老人肠道里提取，该公司正在排查哪些批次产品有上述广告文字，解决办法还在商议中。其同时表示，该益生菌是一项发明专利。

皇氏集团股份有限公司的该项发明专利与扬州大学有颇多联系。

2013年底，皇氏集团股份有限公司和巴马益生菌科技有限公司申请该益生菌的应用发明专利，发明申请人含顾瑞霞、黄嘉棣等，前者为扬州大学食品科学与工程学院的博导，后者为皇氏集团法定代表人，两年后该发明获得授权。2014年，皇氏集团又申请了该益生菌在辅助降血脂的发明专利。2021年，皇氏集团与扬州大学共同申请该益生菌的鉴定方法。上述三项专利的发明人名单均包括顾瑞霞。从2019年起，扬州大学食品科学与工程学院多名学者相继发布关于鼠李糖乳杆菌hsryfm1301的研究论文。

南都记者注意到，据研究论文介绍，鼠李糖乳杆菌hsryfm1301的采集，分为从广西巴马长寿人群肠道中分离乳酸菌、体外试验筛选菌株、生理生化实验等步骤。

第一作者署名为皇氏集团股份有限公司的《源于广西巴马长寿村的益生菌鼠李糖乳杆菌hsryfm1301及其应用》论文提到，系采用传统涂布平板分离法从广西巴马长寿村采集的样品中分离乳酸菌，通过体外试验筛选出分解胆固醇及甘油三酯能力较强的乳酸菌菌株。然后通过模拟人体胃肠道环境筛选出耐酸耐胆盐能力较强的菌株。并研究其抑菌性及耐药性，通过综合比较，获得益生性能最为优异的益生菌菌株。

刚因信披不及时被深交所发函

作为广西乳业龙头，皇氏集团2010年在深交所上市，是我国第四家A股上市乳业公司。今年1月24日，君乐宝乳业集团以2亿元入股皇氏集团所持有的控股子公司来思尔乳业20%股权及来思尔智能化20%股权，成为这两家公司的第二大股东。

财报数据显示，皇氏集团在2020年和2021年连续亏损，其中2020年亏损1.372亿元，2021年亏损4.719亿元。在今年上半年，该公司实现净利润9597万元。

另据公开报道显示，从2014年后，皇氏集团开始跨界，收购了大量包括影视、人工智能等行业公司。今年8月，皇氏集团又对外宣布计划将跨界光伏产业。消息发布后，8月23日，皇氏集团收到深交所关注函，被要求详细说明相关项目投资情况，并说明是否存在哄抬股价的情形。

8月30日，皇氏乳业因为信息披露不准确、未及时履行信息披露义务，被深交所下发监管函。对此，皇氏集团董秘办的工作人员回应南都记者称，同时收到深交所监管函的企业并非只有该公司。

皇氏乳业的工作人员向南都记者表示，接连两天已接到多人来电问询益生菌广告词一事，其表示，原广告词有些直白，公司正在商量如何应对，称此事不是炒作。

在深交所发函问询后，皇氏集团股价低迷。至9月16日下午，皇氏集团股价下跌2.64%，报收每股6.63元。

采写：南都记者黄驰波