智通财经APP获悉,6月8日,加加食品(002650)(002650.SZ)在电话会议上表示,2019年公司就提出了“减盐”的概念,并作为战略产品持续推广;公司将产品端重心向高毛利产品偏移,聚焦资源将减盐系列产品打造为战略级单品;将减盐系列的高毛利产品点比加入了业务人员的考核指标,引导并激励整体销售资源向减盐战略单品倾斜,并逐步提高高毛利产品占比。针对产品提价相关问题,加加食品表示,提价主要针对调味品,提价幅度在3%~7%不等,总体平均调价幅度在5%左右。

  公司聚焦资源将减盐系列产品打造为战略级单品

  在接受机构调时,加加食品表示,近两年,公司整体做了比较大的调整和规划,具体来说:

  1)产品端重心向高毛利产品偏移,聚焦资源将减盐系列产品打造为战略级单品,逐步提高高毛利产品占比;

  2)组织架构进行了调整和变革,更趋向扁平化和联动性,同时加强了数字化营销及信息化管理,优化了业务人员的考核机制;

  3)深耕传统渠道、开发新的渠道,创新与经销商、大商的合作模式,采取多元化布局;

  4)公司去年 11 月份发布了提价公告,以应对生产成本上涨的部分压力;同时从内部管理入手,通过流程再造、优化工艺、标准制定等方式,做了系统性的降本增效工作。

  公司引导并激励整体销售资源向减盐战略单品倾斜

  针对减盐产品相关问题,加加食品表示,2019年公司就提出了“减盐”的概念,并作为战略产品持续推广。“减盐”是健康饮食习惯的趋势发展方向,通过几年的市场培育投入,已有规模基础。公司从去年开始把减盐系列产品做了战略性的梳理,具体来讲:

  1)从产品的规格、标准、销售渠道等方面,对产品进行了区割和品类的优化;

  2)将减盐系列的高毛利产品点比加入了业务人员的考核指标,引导并激励整体销售资源向减盐战略单品倾斜;

  3)今年4月份,公司合资成立了加加味业(湖南)有限公司,利用产品优势、广告资源优势和销售渠道优势集中整合做减盐系列产品推广和销售。消费者对减盐产品还是有一定的认识度的,公司采用了日式高盐稀态工艺、恒温酿造,并结合数字化酱油工厂的先进控盐技术,将减盐系列产品盐份降低,做到“减盐不减鲜”程度,无论是从健康还是口感角度都更有益处。

  提价主要针对调味品,提价幅度在3%~7%不等

  针对产品提价相关问题,加加食品表示,提价主要针对调味品,提价幅度在3%~7%不等,总体平均调价幅度在5%左右。整体传导情况良好,因为原材料上涨的因素,行业也普遍进行了提价,所以渠道端是有心理预期的。同时,公司的提价幅度也考虑了消费者的接受程度。

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