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涪陵榨菜7月31日下午在官方微博就“消费者爆料称乌江榨菜里吃出脚指甲”一事发布声明称，已于第一时间对消费者反馈的情况进行核实。目前，该消费者反馈异物已被丢弃，已无法检测和查证。经过对公司所有生产线的排查和生产环境的审查，可以确定乌江产品生产过程中不会混入网传的异物。结合视频资料和对该事件的进一步调查，公司生产技术人员研判其为榨菜原料青菜头的根茎。涪陵榨菜表示，已和消费者进行了充分沟通，并消除了误解。