3月11日消息，“北交所凉菜第一股”盖世食品（836826）发布2021年年度报告，这是北交所首份年报。据披露，公司2021年营收、净利润均同比增超50%，其中净利润增速达61%，规模达4284万元。

公司表示，2021年从业务、生产、研发、品牌提升等多方面发力，提升经营能力。在品牌提升上，公司加大电商、短视频、直播等线上新媒体营销的投入，进一步扩大品牌化道路。

盖世食品2021年年报显示，去年实现营收3.44亿元，同比增57.29%；归母净利润为4284万元，同比增长60.85%；经营性净现金流2789万元，同比下滑18.32%。

公司业绩提升离不开在业务、生产、研发、品牌提升等多个维度的发力。业务方面，报告期内，公司业务发展情况良好，主营业务稳健增长，销售团队在确保现有核心客户长期稳定的前提下，积极开拓新客户。

生产方面，公司持续加强对产品质量、产品安全的管控，通过金属检测机、X光异物检测机等检测仪器对产品进行检测管控；同时，新产能“年产1万吨食用菌及蔬菜冷冻调味食品项 目”积极建设中，江苏乐世已取得募投项目建设用地使用权。报告期内，公司未发生重大的生产管 理风险。

研发方面，公司立足自主技术研发及新产品的开发，在公司与雀巢、联合利华等世界 500强企业合作中，研发部门充分学习大公司世界前沿研发技术研发，并与其联合开发适合国内外市场的标准定制化凉菜。报告期内，研发工作有序正常推进中。

品牌提升方面，报告期内，公司持续增强品牌建设，在通过线下行业展会扩大品牌影响力的同时，加大电商、短视频、直播等线上新媒体营销的投入，进一步扩大品牌化道路。

募投项目方面，公司根据经营发展需要，将募投项目实施地点变更至江苏省淮安市，并新设全 资子公司江苏乐世作为募投项目的实施主体；公司以募集资金对江苏乐世实缴注册资本，并根据募 投项目后续实施情况提供借款。报告期内，江苏乐世已成功竞得建设土地使用权。目前，工厂的建设正在有序推进中。

盖世食品称，2021年，公司加大引进各类人才力度，构建多层次、多渠道人才队伍，扩充研发团队、销售 团队等，增强业务人才和技术人才建设，形成双轮驱动；通过阿米巴组织系统有效调动员工主动性、积极性，激发团队活力，提升公司经营管理能力。

盖世食品表示，2022 年将继续致力于预制凉菜的研发 与销售，围绕经营战略布局开展各项工作，满足客户新需求，不断提升公司的市场竞争力，稳步提高公司产品的市场占有率。公司也将继续坚持“降本增效”的原则，持续推进公司自动化、信息化 建设。

挖贝研究院资料显示，盖世食品主营业务为海洋食品和食用菌食品等即食开胃凉菜的研发、生产和销售，客户有海底捞、喜家德、康师傅、和府捞面、味千拉面等。

附图-盖世食品2021年主要财务数据