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河南经济报 记者 石桂林 通讯员 张煜晗

5月15日，由中国生物发酵产业协会主办，漯河市郾城区人民政府、中原食品实验室和漯河微康生物科技有限公司联合承办的2023益生制品产业高质量发展论坛在漯河市顺利举办。来自全国多所知名科研院校和益生制品行业相关单位的专家和企业负责人70余人参加此次会议。

据介绍，当前中国益生菌产业进口菌株市场占有率超8成，开发出适合中国人肠道的优秀的本土益生菌制品事关重大，益生菌菌株资源的分离、筛选、评价、收集以及功能研究是一项长期的战略性工作，益生菌行业作为生物产业的典型代表，近年来市场规模持续快速增长。随着中国益生菌产业的发展，一系列益生菌科研成果陆续转化，产生巨大市场经济和社会效益。此次论坛上与会嘉宾纷纷表示，将汇聚各方力量，以更强大的向心力、凝聚力，加速构建中国益生菌科研和产业生态圈，更好地赋能营养健康产业高质量发展，让中国益生菌产业加速进入高质量发展阶段。

食品产业是漯河市郾城区的主导产业、特色产业、优势产业，近年来，漯河市郾城区依托食品产业体量大、名企多的优势，以益生菌制品产业为突破口，着力延伸益生制品产业链，目前已建成亚洲最大益生菌单体生产工厂--漯河微康生物科技有限公司，产品不仅出口欧美，有力助推了食品产业升级换代打造了完善丰满的现代绿色食品产业生态体系，为下一步打造全国益生制品产业基地打下坚实基础。

据了解，此次论坛在中国农业大学教授、中原食品实验室常务副主任江正强教授主持下开始，中国工程院任发政院士应邀出席并讲话。中国生物发酵产业协会副理事长兼秘书长王洁主持专家报告，华南理工大学赵谋明教授、上海理工大学健康科学与工程学院院长艾连中教授、南昌大学食品学院院长聂少平教授、天津科技大学王书军教授、河南大学黄继红教授、华东理工大学科学技术发展研究院院长赵黎明教授、江南大学李兆丰教授做益生制品产业学术报告。专家们的报告引发了与会代表的极大兴趣与共鸣，参会代表们积极与报告专家进行交流与沟通，论坛的顺利召开有力推动了益生制品行业新技术、新产品的创新与开发，加快了科技成果转化与应用进程，促进了我国益生制品产业的健康、可持续发展。