(资料图)

1、 莽菜为2年生草本，高15-40cm。

2、叶有根生叶和茎上叶两种。

3、根生叶丛 生，有柄，叶片羽状深裂，有时浅裂或不裂，茎生叶无柄，基部抱茎，边缘有 齿，嫩叶有香气。

4、春天抽出花茎，排列成总状花序，花穗挺立，花小，白 色。

5、生于田野、路边、沟旁，易于采集。

6、嫩苗可食，味平淡。

7、3-4月采其全草，洗净炒食、作汤，根可煮食。

8、菜可晒干，吃时用水泡开炒 食。

9、药用可治腹泻、痢疾 （单味水煎服），也可治目赤肿痛，高血压以及各种 出血症。

文章到此就分享结束，希望对大家有所帮助。