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太平洋11月04日发布研报称，给予涪陵榨菜(002507.SZ，最新价：24.28元)买入评级，目标价格为40元。评级理由主要包括：1)收入分析：营收稳步增长；2)盈利分析：原材料成本下降，盈利能力有所提升；3)未来展望：收入稳步增长，盈利逐步提升。风险提示：行业竞争加剧；原材料价格波动；食品安全问题；

AI点评：涪陵榨菜近一个月获得10份券商研报关注，买入8家，增持1家，平均目标价为34.56元，与最新价24.28元相比，高10.28元，目标均价涨幅42.34%。