(资料图片仅供参考)

“每一个都很好吃,这个酸酸甜甜,我最喜欢。”“皮薄,瓤软糯,口感不错。”“很像小时候的味道,沙沙糯糯。”……4月22日上午,松江第五届番茄采摘节暨“安信杯”番茄品鉴评优活动在泖港镇吾舍农场举行(见上图)。

“青樱”“玉女”“金童”“小翠”“龙珠”“绿蜜珠”……各参赛单位选送出35个番茄品种的54个番茄样品一起打起了擂台。看着五颜六色、形态各异的番茄,来参加品鉴活动的市民认真品尝,专家评委们则通过番茄的果型、成熟度、色泽、口感等综合考量并评判打分。

最终,上海家绿蔬菜专业合作社摘下“最佳品质奖”,并与上海锦蓝果蔬专业合作社、上海中稔农业科技发展有限公司、上海道悠闲农业专业合作社、上海松丰蔬果专业合作社、上海汉松农业科技有限公司等五家参赛单位一起获得“金奖”。

值得一提的是,家绿合作社不仅在本场品鉴评优活动中拔得头筹,还在两天前的2023年上海地产优质番茄(小果型)品鉴评优中斩获“金奖”“市民欢迎奖”以及“上海地产番茄优秀生产基地”荣誉称号,实现了奖项全覆盖。

“特别开心,让我越发有信心和动力,种出品质更好的番茄。”3天夺得5枚奖牌,家绿合作社负责人张春辉格外激动。据介绍,家绿合作社种有60多亩番茄,是松江的番茄种植大户。而为了保障番茄的品质,张春辉有自己的“秘诀”。“我们始终遵循绿色种植,科学使用有机肥料,并通过控制产量换得高品质番茄。”他告诉记者,一穗果成熟后往往果型欠佳,还会影响后续果实的口感,因此,农场会提前对番茄进行疏果处理,从而保证质量。目前,农场正尝试推出番茄冰淇淋、番茄蛋糕等手工体验产品,带动番茄销量。

据悉,松江于2019年举办首届地产番茄品鉴评优活动,迄今已举办了五年。近年来,为深入推进小番茄品种培优、品质提升、品牌打造,松江区农业部门积极筛选和推广优质小番茄品种,加强种植技术指导,不断提高番茄产品品质和品牌建设。在4月20日落幕的2023年上海地产优质番茄(小果型)品鉴评优活动中,松江番茄拿下了5个“金奖”中的3席。

区农业农村委相关负责人表示,希望通过开展番茄采摘节、品鉴评优和展示等系列活动,进一步推广优势品种和生产管理方式,从而推进生产经营主体专业化、标准化、品牌化生产发展,着力打造农业产业发展亮点,为松江现代农业发展蓄势赋能。

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