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为增强校园师生“行勤俭节约、反对餐饮浪费”的意识，连日来，河南省巩义市市场监管局举行制止餐饮浪费系列主题活动，营造社会共治的浓厚氛围。

4月10日，该局联合巩义市文明办在郑州商学院举行“制止餐饮浪费 青年在行动”启动仪式。活动中，师生及餐饮从业人员宣誓，表示要杜绝餐饮浪费行为，自觉成为爱惜粮食的先锋者，用实际行动为国家和社会奉献力量。随后，全体人员在签字墙上郑重签字承诺。

活动结束后，工作人员现场开展宣传活动，向在校学生、餐饮从业人员发放宣传页及宣传品1000余份，引导大家抵制消费陋习，引领“光盘”新风尚，拒绝“舌尖上的浪费”。

4月12日下午，巩义市市场监管局在嵩山路小学举行“小手拉大手制止餐饮浪费”宣传观摩活动。各中小学负责人，学生代表、家长代表，市场监管局工作人员等200余人参加活动。

参会人员走进学校餐厅和后厨参观，实地观摩嵩山路小学在制止餐饮浪费氛围营造、制度落实等方面采取的措施，学习食材采购贮存、加工操作规范、食安制度落实、明厨亮灶建设等标准化管理先进经验做法。干净卫生的环境、严格精细的管理，给大家留下深刻印象。

参观结束后，学生代表上台齐声朗诵拒绝餐桌浪费童谣。在老师的讲解下，孩子们向与会人员展示学校开展“制止餐饮浪费”主题手抄报活动的优秀作品。

巩义市市场监管局局长崔卫国表示，各学校要切实履行好厉行节约、反对浪费的主体责任，引导师生树立爱惜粮食、文明餐饮的意识，通过教育一个孩子，带动一个家庭，影响一个社区、文明整个社会，以家庭文明带动社会文明，持续深化制止餐饮浪费活动成效。

杨会玲 马瑞青 王亚娟